中外合资经营企业的注册资本与投资总额的比例，应当遵守如下规定：

1、中外合资经营企业的投资总额在300万美元以下(含300万美元)的，其注册资本至少应占投资总额的7/10。

2、中外合资经营企业的投资总额在 300 万美元以上至 1000 万美元(含1000万美元)的 ，其注册资本至少应占投资总额的1/2 ，其中投资总额在420万美元以下的，注册资本不得低于210万美元。

3、中外合资经营企业的投资总额在 1000万美元以上至 3000万美元(含3000万美元)的，其注册资本至少应占投资总额的2/5，其中投资总额在1250万美元以下的，注册资本不得低于500万美元。

4、中外合资经营企业的投资总额在3000万美元以上的，其注册资本至少应占投资总额的1/3，其中投资总额在3600万美元以上的，注册资本不得低于1200万美元。

同时，还有相关规定表明：中外合资经营企业如遇特殊情况，不能执行上述规定，应由对外经济贸易部会同国家工商行政管理局批准。